サロン・デュ・ショコラ 2019名古屋へ行ってきた!楽しみ方をご紹介

ショコラアドバイザーのキシレッチマンです。

バレンタインが近づいてきて、チョコレートのイベントがたくさん行われています。

今回は、名古屋で行われている「サロン・デュ・ショコラ 2019」に行ってきたので、楽しみ方を紹介します!

このイベントに行けば、必ずお目当てのチョコレートが見つかります!

サロン・デュ・ショコラ 2019とは

パリ発のチョコレートの祭典です。

名古屋では、下記の日程で行われます。

  1. 日時:2019年1月30日~2月14日 10:00~19:30
  2. 場所:名古屋三越栄店

サロン・デュ・ショコラの楽しみ方

2019年2月4日に行ってきたので、サロン・デュ・ショコラの楽しみ方を紹介します。

平日に行ったので、人は少なかったです。

チョコレートを見て楽しむ


まずはチョコレートを見て楽しみます。

会場には、海外、日本の有名チョコブランドがたくさん出店しています。

セバスチャン・ブイエの口紅型チョコレート

DelReYのダイヤモンド型チョコレート

和菓子 結の和菓子&チョコレート

FOUCHER OLYMPUSの惑星チョコレート

明治のTHEチョコレート

HENRI LE ROUXの会場限定チョコレート

チョコレート好きの方は、見ているだけで心が癒やされると思います。

試食して楽しむ

会場でチョコを眺めていると、ほとんどのブランドで、店員さんから「よかったら試食いかがですか?」と聞かれます。

たくさん試食して、購入するチョコレートを決めちゃいましょう!

もちろん、試食だけ楽しむことも可能です。

イベントを楽しむ


サロン・デュ・ショコラの会場では、イベントが行われています。

名古屋会場では、明治が「チョコレートのできる流れ」を紹介していました。

カカオポッドを割って白い果肉を取り出す

発酵させる

乾燥・検査・出荷

ロースト

磨砕

普段目にできないチョコレート製造の流れが見えて、めちゃくちゃ楽しかったです!

豆や、チョコレートの香りも楽しむことができました。

会場限定スイーツを楽しむ

会場には、サロン・デュ・ショコラ限定スイーツがたくさんあります。

今回は、BABBIのピスタチオ&チョコレートジェラート(540円)をいただきました。

まとめ

サロン・デュ・ショコラの楽しみ方について紹介させていただきました。

今回は男一人で行きましたが、男性一人で来ている方はほとんどいないので、少し浮きました。

試食がたくさんできるので、カップルや女性同士で行くと楽しいと思います。